ケーキ屋さんのオープンに御祝生花スタンドをご注文頂きました。最初、納品が前日の午後の時間指定になっておりましたが、この日気温が２７℃で陽が照って熱く外に生花を置くのはさすがかわいそうになり、店のオーナーと相談したら「開店が明日の朝８時にオープンしますので納品は明日で」と言われたので明日の朝８時までの納品に変更させて頂く事になりました。ケーキも花も同じ”新鮮さが命です”店先に暑さでしおれたお花があったらイメージが悪くなるところでした。明日の天気予報を確認した所曇りのち雨となっていました。この時一番心配したことは花が雨にぬれる事は良いけれど名札が雨にぬれると、生花を依頼した方の名前がぬれて文字がにじんで見えなくなります。そこで当店では事前に名札の上からビニールをかぶせて対策をして行きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

当日７時半約束どうり配達して飾る場所を店のオーナーに指示して頂きました。前が駐車場になっているために店に来たお客様の邪魔にならないように配置して下さいとの事でした。

開店祝いの生花スタンドの事を考えるときオープンする店のためになるようにと考えます。例えば生花の色合いや花材が店舗にマッチしているか、ケーキを買いに来たお客様が遠くからでもオープンしたのが目に着くかを確認していきます。又、最近では来店したお客様にそのお店のサービスとして「ご自由にスタンドの花をお持ち帰り下さい。」として差し上げるオーナーの方もいます。このような時は少しででも多くの花を、皆さんから喜ばれる花を使用するようにしています。

 

 

 

 

 

 

 

 

開店のお花でよく話題に出て来るのが愛知県の名古屋のパチンコ屋の開店などで、たくさんの数の生花のスタンドがオープン前に並びます。

そのお花を大勢のお客さんが我先にと花を抜いて持ち帰ると言われています。店がオープン当日にはスタンドの花はほとんど無い状態だそうです。そこで店側も花全体をビニールで覆ってせめてオープンセールの期間だけはお花を飾っているそうです。

オープン当日新鮮なうちにお花をお客様に少しづつでも差し上げたら喜ばれると思います。お店側もそこに行くお客様も両方が喜んでくれたら花屋さんはハッピーな気持ちになります。